Bien manger à Kanchanaburi

Restaurant Aroy

Mukata Aroy BBQ and Buffet est mort vive le Restaurant Aroy qui offre toute une gamme de hamburgers et de roti. Un peu dommage que ce restaurant mukata n’ait pu continuer et soit rentré dans le rang. La qualité et l’hygiène, héritées de la rigueur qu’impose le service de viandes crues, en font son point fort. Et on peut toujours agrémenter son repas de quelques délicieuses brochettes à 5 THB de Chuk le célèbre restaurant de poulet thaïlandais de Kanchanaburi...

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Roti chocolat, banane, ananas au Aroy BBQ à Kanchanaburi

La moukata c’est un grill avec une fondue thaïlandais, poulet, porc, bœuf, gambas, calamars, luk chin, surimi, œufs, avec tout un assortiment de légumes, des pâtes... le tout à volonté !
Très peu fréquentés par les touristes les restaurant moukata sont remplis de familles thaïlandaises qui viennent manger pour le plaisir ; kin len...
Moukata Aroy BBQ and Buffet
Un plat en forme de dôme est posé sur un petit foyer en terre alimenté au charbon de bois. Après avoir déposé un morceau de lard au sommet [1], on peut tout y faire griller, les crevettes, la viande les légumes...
Tout autour du dôme se trouve une rigole circulaire contenant une soupe dans laquelle on cuit de nombreux ingrédients et où se concentre les sucs de cuissons provenant du grill.

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Accessoires principaux pour la moukata

Chez Aroy BBQ and Buffet les employés, souvent le patron ou la patronne guide avec bonne humeur les convives non encore initiés.

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Les Farangs ont tout compris !

Un large choix de sauces traditionnelles thaïlandaise pimentées est proposé.

Aroy BBQ and Buffet vous propose en plus un plat de viande ou de poisson, et un choix de desserts et de glaces sans supplément de prix !

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Avant l’ouverture, vers 16 h

Notes

[1mou veut dire cochon en thaïlandais...